Alberto Piatti travaille à la Scuola universitaria professionale della Svizzera italiana (SUPSI) depuis 2003. En 2001, il a terminé ses études de mathématiques à l’EPF de Zurich avec mention et a obtenu en 2002 le diplôme d’enseignement des mathématiques dans les écoles secondaires cantonales. Entre 2003 et 2009, il a été enseignant et chercheur au Dipartimento tecnologie innovative et chargé de cours à l’Università della Svizzera italiana (USI), où il a obtenu son doctorat en 2006 avec une thèse à l’Istituto Dalle Molle di Studi sull’Intelligenza Artificiale. Pendant cette période, il a effectué des recherches dans le domaine de la didactique et de l’enseignement des mathématiques à l’ancienne Haute école pédagogique de Locarno. Lorsque cette haute école pédagogique a été transférée à la SUPSI en 2010 en tant que Dipartimento formazione e apprendimento, il a été nommé membre de la direction et responsable de l’éducation, puis directeur en 2017.
Alberto Piatti est membre de la Chambre des hautes écoles pédagogiques de swissuniversities et membre de quatre de ses comités.