Alberto Piatti travaille à la Scuola universitaria professionale della Svizzera italiana (SUPSI) depuis 2003. En 2001, il a terminé ses études de mathématiques à l’EPF de Zurich avec mention et a obtenu en 2002 le diplôme d’enseignement des mathématiques dans les écoles secondaires cantonales. Entre 2003 et 2009, il a été enseignant et chercheur au Dipartimento tecnologie innovative et chargé de cours à l’Università della Svizzera italiana (USI), où il a obtenu son doctorat en 2006 avec une thèse à l’Istituto Dalle Molle di Studi sull’Intelligenza Artificiale. Pendant cette période, il a effectué des recherches dans le domaine de la didactique et de l’enseignement des mathématiques à l’ancienne Haute école pédagogique de Locarno. Lorsque cette haute école pédagogique a été transférée à la SUPSI en 2010 en tant que Dipartimento formazione e apprendimento, il a été nommé membre de la direction et responsable de l’éducation, puis directeur en 2017.
Alberto Piatti est membre de la Chambre des hautes écoles pédagogiques de swissuniversities.